Lần đầu tiên, Hà Tĩnh có 2 sản phẩm được Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP Trung ương công nhận đủ điều kiện đạt chuẩn 5 sao – mức cao nhất trong Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), mở ra cơ hội nâng tầm thương hiệu đặc sản địa phương trên thị trường trong và ngoài nước.

Tại phiên đánh giá của Hội đồng OCOP Trung ương diễn ra sáng 15/4 tại Hà Nội, cả nước có 91 sản phẩm được đề xuất phân hạng OCOP 5 sao. Sau quá trình thẩm định, chấm điểm nghiêm ngặt theo quy định, Hội đồng đã lựa chọn 40 sản phẩm đủ điều kiện đạt chuẩn 5 sao để trình Bộ Nông nghiệp và Môi trường xem xét, công nhận.

Trong số này, Hà Tĩnh có 2 sản phẩm được đánh giá đạt yêu cầu gồm: nước mắm Phú Khương (Hợp tác xã Thu mua và Chế biến thủy hải sản Phú Khương, xã Kỳ Xuân) và nước mắm Luận Nghiệp (Hợp tác xã Thu mua và Chế biến thủy hải sản Chiến Thắng, phường Hải Ninh).

Đây là lần đầu tiên Hà Tĩnh có sản phẩm OCOP đạt ngưỡng 5 sao – cấp độ cao nhất trong hệ thống phân hạng, khẳng định sự đầu tư bài bản từ khâu sản xuất, chế biến đến xây dựng thương hiệu và phát triển thị trường.

Theo quy định, sản phẩm OCOP 5 sao phải đáp ứng các tiêu chí khắt khe về chất lượng, quy mô sản xuất, năng lực cạnh tranh và tiềm năng xuất khẩu, đồng thời đạt từ 90 điểm trở lên theo bộ tiêu chí quốc gia. Các tiêu chí đánh giá tập trung vào 3 nhóm chính gồm: chất lượng sản phẩm và sức mạnh cộng đồng; khả năng tiếp thị; và tiêu chuẩn sản phẩm theo Quyết định 148/QĐ-TTg.

Việc có thêm các sản phẩm đủ điều kiện đạt OCOP 5 sao được kỳ vọng sẽ tạo động lực để các chủ thể OCOP trên địa bàn tỉnh nhà tiếp tục nâng cao chất lượng, hoàn thiện mẫu mã, mở rộng quy mô sản xuất, qua đó góp phần quảng bá hình ảnh sản phẩm Hà Tĩnh đến với người tiêu dùng trong và ngoài nước.