UBND tỉnh Hà Tĩnh vừa ban hành kế hoạch hành động đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm, gia tăng chế biến và phát triển thị trường nông lâm thuỷ sản trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh năm 2026 triển khai thực hiện Quyết định số 110/QĐ-TTg ngày 16/1/2026 của Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Đề án “Tuyên truyền, vận động, hướng dẫn nông dân sản xuất, kinh doanh nông sản, thực phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng giai đoạn 2026 – 2030”.

Mô hình chăn nuôi lợn hữu cơ liên kết với Công ty CP Tập đoàn Quế Lâm ở Hà Tĩnh. Ảnh BHT

Theo đó, tỉnh đặt mục tiêu nâng cao toàn diện hiệu quả quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm nông lâm thủy sản; thúc đẩy phát triển chế biến sâu gắn với vùng nguyên liệu, mở rộng thị trường tiêu thụ theo chuỗi giá trị bền vững. Qua đó, góp phần nâng cao giá trị gia tăng và khả năng cạnh tranh của nông sản địa phương theo định hướng phát triển “nông nghiệp sinh thái, nông thôn hiện đại, nông dân văn minh”.

Trong năm 2026, tỉnh phấn đấu trên 97% cơ sở sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản được chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm; trên 97% cơ sở sản xuất, kinh doanh nhỏ lẻ ký cam kết tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm; trên 98,5% mẫu thực phẩm được giám sát đạt yêu cầu an toàn. Đồng thời, phấn đấu tăng khoảng 5% số cơ sở, diện tích hoặc sản lượng áp dụng các quy trình sản xuất tốt như VietGAP, VietGAHP hoặc các tiêu chuẩn tương đương so với năm 2025.

Để đạt được mục tiêu đề ra, tỉnh sẽ triển khai nhiều nhóm nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm như: hoàn thiện cơ chế, chính sách quản lý; tăng cường phân cấp, phân quyền gắn với trách nhiệm giải trình; đẩy mạnh tuyên truyền, tập huấn nâng cao nhận thức và năng lực cho cán bộ quản lý, doanh nghiệp và người dân về sản xuất, kinh doanh nông sản an toàn.

Cùng với đó, tỉnh khuyến khích phát triển sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ, sinh thái, an toàn sinh học; áp dụng các hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến như GMP, ISO, HACCP; xây dựng và nhân rộng các mô hình sản xuất nông nghiệp an toàn gắn với chuỗi liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ. Chương trình phát triển sản phẩm OCOP tiếp tục được chú trọng, tập trung vào các sản phẩm đặc sản, sản phẩm truyền thống có lợi thế của địa phương.

Cửa hàng nông sản an toàn tại Hà Tĩnh

Một trong những nội dung quan trọng của kế hoạch là đẩy mạnh chuyển đổi số trong quản lý chất lượng nông sản, xây dựng cơ sở dữ liệu và triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Các sản phẩm nông lâm thủy sản, đặc biệt là sản phẩm OCOP và đặc sản địa phương, sẽ được khuyến khích tham gia hệ thống truy xuất nguồn gốc của tỉnh tại địa chỉ Hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm hàng hóa Hà Tĩnh.

Bên cạnh đó, công tác kiểm soát chất lượng, an toàn thực phẩm sẽ được tăng cường, nhất là hoạt động hậu kiểm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản. Các lực lượng chức năng sẽ đẩy mạnh kiểm tra việc sử dụng vật tư nông nghiệp, phát hiện và xử lý kịp thời các hành vi vi phạm về chất lượng, an toàn thực phẩm, gian lận thương mại và nguồn gốc xuất xứ hàng hóa.

 Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Tĩnh là cơ quan thường trực, chủ trì tham mưu và tổ chức triển khai các nhiệm vụ; đồng thời phối hợp với các sở, ngành, địa phương tăng cường quản lý chất lượng, phát triển chế biến và mở rộng thị trường tiêu thụ nông lâm thủy sản trên địa bàn.

Việc triển khai kế hoạch nhằm nâng cao chất lượng, giá trị và sức cạnh tranh của nông sản địa phương, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường trong nước và xuất khẩu, đồng thời bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và thúc đẩy phát triển nông nghiệp bền vững tại Hà Tĩnh.

Xem chi tiết văn bản tại file đính kèm./.