Sau thời gian triển khai hợp tác phát triển kinh tế nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn, liên kết chuỗi giá trị Quế Lâm, Hà Tĩnh đã hình thành nhiều mô hình sản xuất bước đầu mang lại hiệu quả về kinh tế, môi trường và xã hội; đồng thời xác định các nhiệm vụ trọng tâm nhằm mở rộng quy mô, nâng cao chất lượng và tính bền vững trong thời gian tới.

Sáng 16/7, UBND tỉnh Hà Tĩnh tổ chức cuộc họp đánh giá tình hình triển khai hợp tác phát triển nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn trên địa bàn tỉnh. Chủ tịch UBND tỉnh Phan Thiên Định và Phó Chủ tịch UBND tỉnh Hồ Huy Thành đồng chủ trì.

Cùng dự có đại diện Công ty Cổ phần Tập đoàn Quế Lâm và Công ty TNHH MTV Nông nghiệp Organic Quế Lâm Lam Hồng; đại diện lãnh đạo sở, ban, ngành, địa phương liên quan. 

Thực hiện định hướng phát triển nông nghiệp sinh thái, nông thôn hiện đại, nông dân văn minh, ngày 06/12/2025, UBND tỉnh Hà Tĩnh, Hội Người cao tuổi Việt Nam, Hội Nông nghiệp tuần hoàn Việt Nam và Tập đoàn Quế Lâm đã ký kết biên bản hợp tác về đồng hành xây dựng, phát triển kinh tế nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn theo chuỗi giá trị Quế Lâm trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2025 - 2030.

Sau một năm triển khai, công tác lãnh đạo, chỉ đạo được tỉnh quan tâm thực hiện đồng bộ. Ban Thường vụ Tỉnh ủy đã ban hành Chỉ thị số 03-CT/TU ngày 28/11/2025 về tập trung lãnh đạo, chỉ đạo đẩy mạnh phát triển nông nghiệp sinh thái, nông nghiệp hữu cơ trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2025 - 2030. UBND tỉnh cũng đã thành lập Ban Chỉ đạo phát triển nông nghiệp sinh thái, nông nghiệp hữu cơ trên địa bàn tỉnh đến năm 2030.

Công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức được triển khai bằng nhiều hình thức. Trong 6 tháng đầu năm 2026, các cơ quan chuyên môn đã phối hợp thực hiện 8 bài viết, 5 phóng sự; tổ chức 53 lớp tập huấn, tuyên truyền về nông nghiệp sinh thái, hữu cơ, kinh tế tuần hoàn với hơn 2.500 lượt người tham gia. Tập đoàn Quế Lâm tổ chức cho 6 đoàn với 158 người tham quan, học tập mô hình nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn theo chuỗi giá trị.

Sau khi thực hiện chính quyền địa phương 2 cấp, toàn tỉnh đã có 68/69 xã, phường ký kết hợp tác với Tập đoàn Quế Lâm; trong đó 25 xã, phường đã cử cán bộ, hộ nông dân tham gia đào tạo nâng cao nhận thức; 37 xã, phường đã có hộ nông dân triển khai liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị Quế Lâm. Từ đầu năm 2026 đến nay, Tập đoàn Quế Lâm đã tổ chức 5 lớp đào tạo nghề cho 65 hộ nông dân và 16 cán bộ khuyến nông; lũy kế đã đào tạo 518 hộ dân và 48 cán bộ khuyến nông trên địa bàn tỉnh.

Các mô hình liên kết sản xuất bước đầu phát huy hiệu quả. Đối với chuỗi giá trị chăn nuôi lợn hữu cơ Quế Lâm, từ đầu năm 2026 đến nay đã phát triển thêm 74 cơ sở; lũy kế toàn tỉnh có 105 cơ sở, với tổng đàn nái sinh sản 315 con, đàn lợn thịt 6.300 con. Một số mô hình chăn nuôi khác cũng được triển khai như nuôi gà ri thuần, bò vàng Việt Nam; đồng thời hướng dẫn xử lý chuồng trại, ủ phân hữu cơ từ chăn nuôi tại 218 hộ, đạt hơn 3.500 tấn.

Trong lĩnh vực trồng trọt, năm 2026 đã triển khai 89,3 ha lúa gạo hữu cơ Quế Lâm; lũy kế đến nay, diện tích lúa hữu cơ đạt hơn 480 ha. Các địa phương cũng đã xử lý rơm rạ sau thu hoạch trên đồng ruộng bằng chế phẩm sinh học với quy mô bước đầu hơn 4.200 ha, góp phần hạn chế đốt rơm rạ, tái sử dụng phụ phẩm nông nghiệp và bảo vệ môi trường sinh thái.

Hệ thống tiêu thụ nông sản sạch, hữu cơ trên địa bàn tỉnh tiếp tục được củng cố với 13 cửa hàng, duy trì mức tiêu thụ bình quân từ 80 - 100 con lợn/ngày và khoảng 1 tấn gạo/ngày. Một số sản phẩm như thịt lợn hữu cơ, gạo hữu cơ được người tiêu dùng đánh giá cao, nhu cầu tiêu thụ ngày càng tăng.

Theo đánh giá, các mô hình nông nghiệp hữu cơ, tuần hoàn liên kết chuỗi giá trị Quế Lâm bước đầu mang lại hiệu quả rõ nét. Trong chăn nuôi, sau khi trừ chi phí đầu vào và khấu hao chuồng trại, lợn thịt cho lãi khoảng 1,2 triệu đồng/con; lợn nái cho lãi từ 6 - 6,5 triệu đồng/con/năm. Trong trồng trọt, việc sử dụng giống lúa DT39 kết hợp phân bón Quế Lâm cho lợi nhuận cao hơn sản xuất đại trà từ 7 - 8 triệu đồng/ha.

Phát biểu chỉ đạo tại cuộc họp, Chủ tịch UBND tỉnh Phan Thiên Định đề nghị các sở, ngành, địa phương tiếp tục triển khai hiệu quả Chỉ thị số 03 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy; đẩy mạnh tuyên truyền, nâng cao nhận thức, xác định nông nghiệp sinh thái là hướng phát triển chủ đạo, nông nghiệp hữu cơ là mũi nhọn trong phát triển nông nghiệp bền vững. Đồng thời, ưu tiên phát triển chăn nuôi an toàn sinh học theo hướng hữu cơ, tăng cường xử lý rác thải hữu cơ, phụ phẩm nông nghiệp thành phân bón hữu cơ; đẩy nhanh tiến độ Dự án Tổ hợp kinh tế nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn, sinh thái 4F Quế Lâm, phấn đấu khởi công trong tháng 8/2026.

Chủ tịch UBND tỉnh giao Sở Nông nghiệp và Môi trường chủ trì, phối hợp các đơn vị liên quan xây dựng kế hoạch phát triển thị trường nông nghiệp hữu cơ; đề nghị Tập đoàn Quế Lâm tiếp tục mở rộng liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị, gắn với chuyển giao khoa học - công nghệ, góp phần xây dựng nền nông nghiệp xanh, bền vững trên địa bàn tỉnh.