Xã Sơn Tây kiểm tra an toàn thực phẩm phục vụ kỳ thi năm 2026

Sáng 21/5, UBND xã Sơn Tây tổ chức kiểm tra an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống nhằm phục vụ kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026 và kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 năm học 2026 – 2027.

Đợt kiểm tra do Ban Chỉ đạo An toàn thực phẩm xã phối hợp với Trạm Y tế và các ngành liên quan triển khai. Nội dung kiểm tra tập trung vào điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố và các cơ sở cung cấp thực phẩm phục vụ kỳ thi.

Trong quá trình kiểm tra, đoàn đã rà soát hồ sơ pháp lý, nguồn gốc nguyên liệu, điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị chế biến, bảo quản thực phẩm và việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm. Đồng thời kết hợp tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở nâng cao ý thức trách nhiệm trong sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm an toàn.

Qua kiểm tra, đa số các cơ sở cơ bản chấp hành tốt quy định về an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, đoàn cũng nhắc nhở một số cơ sở khắc phục những tồn tại như sắp xếp khu vực chế biến chưa hợp lý, bảo quản thực phẩm chưa đúng quy định và bổ sung đầy đủ hồ sơ theo dõi.

Đợt kiểm tra nhằm chủ động phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, góp phần bảo đảm sức khỏe cho cán bộ, giáo viên, học sinh và các lực lượng phục vụ kỳ thi trên địa bàn.